sabato 19 ottobre 2013

Keep Calm...and eat a cake!

Questa è una torta un pò speciale, preparata per mia sorella Elena, per i suoi 15 anni!Inizialmente l'idea era fare una festa tipo Quinceañera, com'è nella tradizione di Lidia, ma poi si è optato per una festa più classica, e quindi dalla possibilità di comporre uno sweet table siamo arrivate a dover fare solo la torta!Abbiamo integrato il tema delle farfalle, con un motto che va tanto in voga ora, ovvero:"KEEP CALM AND....", la torta è stata un successone, gusto cioccolato e lamponi come espressamente voluto dalla festeggiata (che poi è anche il mio gusto preferito!).


Sotto c'è la foto della festeggiata pronta per la sua festa!


Al prossimo post!

Silvia

martedì 6 agosto 2013

Torta Comunione

Ciao a tutti lettori!
Direi che, passate le ferie è proprio ora di cominciare a parlare un po' di torte!
Con l'occasione vi mostro la nostra prima torta fatta insieme!
Magari penserete che sia un progettino da nulla, giusto per testare la nostra intesa lavorativa...eh no! No di Vaniglia & Caramello le cose le facciamo in grande! Infatti la nostra prima torta è stata un lavoraccio di modelling su 3 piani di torta! Mica bruscolini! (hihihih..:))

L'occasione si è presentata con la comunione delle figlia di Lidia, Yesenia, che fece la festa post-cerimonia  assieme al suo amico Davide!
Quindi molti amici a festeggiarli = molti mangiatori di torta!

Questo, quindi, è il risultato finale:


Direi non male! 

Tre piani di squisita Red Velvet farcita con cheesecream! 


Ta daaaaaaaaaaaaa! Ed eccoci qui con la nostra tortona!

Angioletti  ispirati allo stile di Fiorella Balzamo, stile della torta total white per farli risaltare. Spero vi sia piaciuta almeno quanto è piaciuto a noi! :)


venerdì 19 luglio 2013

Benvenuti a tutti!

Visitatori casuali e non! Questo è il primo post del nostro blog, e questo mi emoziona molto! 


Lo so, prima ho usato il plurale e poi il singolare magari avrete anche pensato ma questa soffre di disturbi della personalità, o è matta? No, non sono matta (un pochino si, ma citando il cappellaio matto in Alice in Wonderland '' we're all mad here''!!) ma ho creato questo blog per fare una sorpresa alla mia amica Lidia, che al momento se la sta spassando in montagna (a cucinare per i ragazzi della parrocchia), che spero gradirà quando lo vedrà, per aprirci una finestra in quest'immenso mondo virtuale per condividere con tutti/e voi la nostra dolce passione, il Cake Design! 
Innanzitutto, chi sono Lidia e Silvia? 
Lidia è moglie e mamma full time, con la passione sfrenata per la cucina, in particolare i dolci, con tantissimi altri hobby come il cucito o lo shopping, ed è arrivata più di dieci anni fa con la sua dolce metà Alfio, e i suoi due figli dal Venezuela, portandosi un immenso bagaglio culturale di pasticceria simil americana.
Silvia invece è... ( è difficile descriversi da soli, magari lo farò scrivere a Lidia questo pezzo! ;-) ) ...in una parola: testarda. 
Al giorno d'oggi risulta essere una studentessa universitaria di agraria, con il pallino di cake design, della pasticceria e della cucina. Cosa c'entra il cake design con agraria non lo sa nemmeno lei! 
La nostra storia comune ha inizio così, due pazze che stavano percorrendo due binari paralleli, con bagagli molto diversi, ma nella medesima direzione, che il destino, sfuggendo a qualsiasi legge fisica e matematica ha fatto incontrare. E per fortuna! Abbiamo quindi deciso di fare società (cose che manco il Gatto e la Volpe..), e nonostante le nostre piccole diversità, Lidia è così romantica, votata al frufru, io più dark e meno perfettina di lei, ci siamo quindi inventate il nostro nome, un associazione di quello che siamo, dolci ma non troppo, tanta passione e forse anche un po' di talento, con un entusiasmo e una curiosità da far paura! 

Queste siamo noi....

 VANIGLIA & CARAMELLO!



P.S. niente foto, almeno per ora che abbiamo bisogno di un restauro prima!  (ahahahah scherzo )

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